01 octobre 2014

Verveine-Menthe du Jardin...

Cueillir la menthe et la verveine du jardin pour la faire sécher... Effeuiller quand les branches sont sèches... Faire un mélange pour le plaisir d'offrir des tisanes d'automne-hiver...   Sachet craft Bordeaux emballage / Tampon Etsy/ Liberty betsy rose Happy Sunny Day !   By Méthylène et Bromothymol.  
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24 février 2014

Muffins Roquette et Parmesan...

  Les muffins c'est un peu comme les guirlandes, le liberty, le masking tape... Je suis Addict... Alors quand j'ai vu cette recette de Bonjour Darling j'ai eu envie de tester...       Recette trouvée ici Ingrédients :  50 gr de roquette 175 gr de farine 2 oeufs 25 cl de lait 3 c.s. d'huile d'olive 1 sachet de levure 50 gr de parmesan sel et poivre - Dans un saladier mélangez les oeufs, l'huile, le lait, la roquette et le parmesan puis ajoutez la farine et la levure,... [Lire la suite]
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04 juin 2012

Tea Time with the Queen...

  Ce week-end c'était la fête chez nos Amis Anglais... Et oui ils ont fêté comme il se doit le Jubilé de Diamant (60 ans de règne) de La Reine Elisabeth II... J'aime l'Angleterre and co, les Anglais et leur côté festif en toutes occasions... Ils ont l'air tellement soudés et derrière Leur Quenn, que c'est chouette à voir ! De notre côté on les a juste imité pour le "Tea Time" Thé au Jasmin et Muffins aux pépites de chocolat !! Et puis j'avoue nous avons regardé l'arrivée de la Reine toute vêtue de blanc et sa famille, enfin... [Lire la suite]
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28 mai 2012

Mini cakes... Le retour !

  Mais cette fois ci aux épinards et jambon blanc...         Les ingrédients (pour 6 mini cakes) - 140g de farine - 2 oeufs - 80g de gruyère rapé - 8cl de lait - 5cl d'huile d'olive - 1/2 sachet de levure chimique -  Epinards frais / 2 tranches de jambon blanc  / ail / poivre   1 / Préchauffez le four à 180°, beurrez et farinez vos moules. 2/ Précuire à la poele les épinards avec un peu d'ail 2 / Ensuite dans un saladier mélangez les oeufs, l'huile, le lait, les épinards et... [Lire la suite]
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19 février 2012

Dimanche c'est Pancake...

  Les Pancakes le dimanche matin on aime...   Pancakes by Méthylène. Les ingrédients : (pour 10 pancakes) - 180g de farine - 2 cuill à soupe de sucre / 1 pincée de sel - 2 cuill à café de levure chimique - 2 oeufs - 250ml de lait - 50g de beurre fondu   - Pour la pâte : Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajouter les oeufs, le beurre fondu et verser petit à petit le lait. - Si vous avez un peu de temps laisser reposer pendant 20 min. - Faire cuire dans une poele env 1 min de chaque côté... [Lire la suite]
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16 février 2012

Soupe de Potimarron...

  Le mercredi c'est le jour du panier de légumes et autre à l'utopia... Et chaque semaine c'est la surprise... Nous avons eu droit pendant quelques temps au Potimarron, Bromothymol est donc le pro de la Soupe de Potimarron et moi j'aime !   Soupe de Potimarron By Bromothymol.   Les ingrédients : - 1 oignon - Du potimarron (env 500g) - 1 navet / 1 petit radis noir - Du parmesan / poivre   Faire revenir les oignons avec de l'huile d'olive dans un cocotte. Eplucher et couper en dés le potimarron, le... [Lire la suite]
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09 février 2012

On se met au vert...

  C'est décidé on se met au VERT ! Au programme du Popeye, de la Fougère, du Chêne vert, et des Blettes...     Gilet Surnaturelle Popeye / Plumette Fougère  Modèle la Droguerie (un poil modifié) Aig. 5 BO Perles Ali Baba (LD) sur surnat Chêne vert (pour un futur projet)   Tarte aux Blettes (Fait maison of course) by Bromothymol         Tarte aux Blettes Les Ingrédients : 1 pâte feuilletée Bio / 1 petite botte de blette 30 g de beurre 2 gousses d'ail 2 cuill de... [Lire la suite]
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29 janvier 2012

En Mode Cuisine et Piraterie...

  Pendant que Bromothymol cuisine, je bricole... Ambiance Clafoutis aux pommes et Têtes de mort !   Clafoutis aux pommes et chocolat : Ingrédients : - 4-5 pommes - 100g de farine / 1/3 de sachet de levure - 4 oeufs - 125g de sucre / 2 pincées de sel / sucre vanillé - 25g de beurre / 25cl de lait - Morceaux de chocolat   - Commencer par caraméliser les pommes coupées en dés dans du beurre (20g) et du sucre (30g). - Mélanger les oeufs, le sucre et le sel, puis ajouter la farine et la levure, puis le beurre et... [Lire la suite]
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04 janvier 2012

Hamburger de Noël sur un air de Gainsbourg...

  Pour Noël Bromothymol a cuisiné... oui oui et pas n'importe quoi... Des HAMBURGERS fait Maison. Les Ingrédients pour le pain à Hamburger : (pour 6 pains) recette trouvée chez Georgette. -  600 g de farine - 180 ml de lait tiède -  environ 100 ml d'eau tiède  (quantité à ajuster éventuellement en cours de pétrissage) -  2 sachets de levure sèche délayés dans 30 ml d'eau tiède chacun = l'appareil à lever a laisser reposer 15 minutes -  1 cuillère à café rase de sel fin, -  1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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02 janvier 2012

Muffins, Meringues et Meilleurs voeux...

  Deux petites recettes en passant... pour vous souhaiter Une Trés BONNE ANNEE 2012 !!! Plein de Bonheur, de Joie, de Bonne Humeur, de Créativité et de Petits Plaisirs simples comme les Muffins au chocolat...   Passons donc aux choses sérieuses, les Muffins au chocolat une valeur sure bien sur ! Les Ingrédients (pour 7-8 personnes) : - 300g de farine - 120g de sucre - 125g de beurre - 2 oeufs - 20cl de lait - 2 cuill à café de levure chimique (pas chimique de préférence ;) - 100 g de chocolat + pépites de chocolat... [Lire la suite]
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